入れ歯でも快適に美味しく食べられる食生活
義歯(入れ歯)
多賀城市にある歯科医院 多賀城駅北口歯科です。
本日は入れ歯について説明いたします。
入れ歯は、失った歯の機能を回復し、食事を楽しむために絶対必要不可欠なものです。しかし、入れ歯は、うまく咬むことができない、
味覚や食事から伝わる温度等に微妙な違和感を感じることによって美味しく食事を楽しむことが難しいと感じる人も多いようです。
入れ歯でも美味しく快適な食生活を送るためには、いくつかのコツがあります。
慣れるまで食事を細かくしてゆっくりと食べるようにする、柔らか目の食事を採るようにすることが入れ歯に慣れるコツの基本的な第一歩です。
入れ歯を新製すると咬む力や飲み込む力(嚥下力)、舌の使い方に慣れないため、ゆっくりと時間をかけて食べるように心掛けましょう。
入れ歯で食事するときのコツまたは工夫
1,食事の工夫
①一口の量を小さくして少なくする
食べ物を小さくして患者様自身が咬みやすいように工夫が必要です。
みじん切りなど細かくしすぎると、食べづらくなりますので注意が必要です。
②よく咬んでから飲み込む
咬み切りやすい硬さまでよく咀嚼する、よく咬む
③柔らかい食べ物を選ぶ
入れ歯を新製した場合、まだ慣れていないため、柔らかい食べ物から食べ始め、少しずつ硬さのある食べ物をとるようにします。
④ 柔らかい食べ物だけを選ばない
柔らかい食べ物ばかり食べていると唾液の分泌量が減り、飲み込みづらくなり、本来、人が持ち合わせている消化作用や抗菌洗浄作用が退化機能しなくなります。
⑤唾液の分泌量を増やす
唾液には消化作用、抗菌洗浄作用があり、唾液の量が多いと食べ物を飲み込みやすくなります。
またよく咬むことによって唾液の分泌量が多くなります。
⑥食べ物の温度に気をつける
入れ歯を装着すると食べ物の熱さや冷たさを感じにくくなるので注意が必要です。
⑦ 入れ歯にくっつきやすい粘性のある食べ物や挟まりやすい食べ物に注意する。
餅などくっつきやすい食べ物は、入れ歯が安定せず外れやすくなり、食べづらいと言われています。
十分お口の中を湿らせてから飲み込む工夫が必要です。
2,食材の選び方
①入れ歯で食べやすいおすすめ食材
豆腐、煮込み料理、うどん、卵料理、ゼリー、おかゆ
小さくして お魚であれば、たら・かれい・いわしなど、肉類
繊維質が少ない根菜類など
②入れ歯で食べにくい食材
ナッツ類、せんべい、するめ、ビーフジャーキー、リンゴ、漬物
粘り強いもので餅、ガム、グミなど
繊維質が多いものでセロリ、アスパラガスなど
クックパッド 入れ歯のレシピ 138品がかなり参考になると思います。
是非一度参照してみてください。
3,咬合力を強化する
入れ歯でしっかり咬むことができるように、以下の方法で咬合力を強化していきましょう。
日常生活での取り組み
ゆっくりよく咬むことを常に意識して食べることで脳への刺激が増え、咬合力が強化されていきます。
適度に硬さのある食物をゆっくりよく咬んで食べるようにする、市販の咬むトレーニングガムを使うのも効果的です。
本日は入れ歯について説明いたします。
入れ歯は、失った歯の機能を回復し、食事を楽しむために絶対必要不可欠なものです。しかし、入れ歯は、うまく咬むことができない、
味覚や食事から伝わる温度等に微妙な違和感を感じることによって美味しく食事を楽しむことが難しいと感じる人も多いようです。
入れ歯でも美味しく快適な食生活を送るためには、いくつかのコツがあります。
慣れるまで食事を細かくしてゆっくりと食べるようにする、柔らか目の食事を採るようにすることが入れ歯に慣れるコツの基本的な第一歩です。
入れ歯を新製すると咬む力や飲み込む力(嚥下力)、舌の使い方に慣れないため、ゆっくりと時間をかけて食べるように心掛けましょう。
入れ歯で食事するときのコツまたは工夫
1,食事の工夫
①一口の量を小さくして少なくする
食べ物を小さくして患者様自身が咬みやすいように工夫が必要です。
みじん切りなど細かくしすぎると、食べづらくなりますので注意が必要です。
②よく咬んでから飲み込む
咬み切りやすい硬さまでよく咀嚼する、よく咬む
③柔らかい食べ物を選ぶ
入れ歯を新製した場合、まだ慣れていないため、柔らかい食べ物から食べ始め、少しずつ硬さのある食べ物をとるようにします。
④ 柔らかい食べ物だけを選ばない
柔らかい食べ物ばかり食べていると唾液の分泌量が減り、飲み込みづらくなり、本来、人が持ち合わせている消化作用や抗菌洗浄作用が退化機能しなくなります。
⑤唾液の分泌量を増やす
唾液には消化作用、抗菌洗浄作用があり、唾液の量が多いと食べ物を飲み込みやすくなります。
またよく咬むことによって唾液の分泌量が多くなります。
⑥食べ物の温度に気をつける
入れ歯を装着すると食べ物の熱さや冷たさを感じにくくなるので注意が必要です。
⑦ 入れ歯にくっつきやすい粘性のある食べ物や挟まりやすい食べ物に注意する。
餅などくっつきやすい食べ物は、入れ歯が安定せず外れやすくなり、食べづらいと言われています。
十分お口の中を湿らせてから飲み込む工夫が必要です。
2,食材の選び方
①入れ歯で食べやすいおすすめ食材
豆腐、煮込み料理、うどん、卵料理、ゼリー、おかゆ
小さくして お魚であれば、たら・かれい・いわしなど、肉類
繊維質が少ない根菜類など
②入れ歯で食べにくい食材
ナッツ類、せんべい、するめ、ビーフジャーキー、リンゴ、漬物
粘り強いもので餅、ガム、グミなど
繊維質が多いものでセロリ、アスパラガスなど
クックパッド 入れ歯のレシピ 138品がかなり参考になると思います。
是非一度参照してみてください。
3,咬合力を強化する
入れ歯でしっかり咬むことができるように、以下の方法で咬合力を強化していきましょう。
日常生活での取り組み
ゆっくりよく咬むことを常に意識して食べることで脳への刺激が増え、咬合力が強化されていきます。
適度に硬さのある食物をゆっくりよく咬んで食べるようにする、市販の咬むトレーニングガムを使うのも効果的です。





